新(xīn)聞有(yǒu)觀點·行業見解 | 從塑料吸管到紙吸管，“三品吸管” 為(wèi)何又(yòu)來了？

三級管的起源是什麽？它能(néng)讓奶茶味道更好嗎？

Sanpin管，顧名(míng)思義，是一種扁平的吸管，由三根細塑料吸管連續排列而成。李二橋工(gōng)作(zuò)的一家日用(yòng)品公(gōng)司從2004左右開始生産(chǎn)和出口三級管。該産(chǎn)品的應用(yòng)場景主要是咖啡。他(tā)認為(wèi)，咖啡的溫度高，如果用(yòng)粗吸管很(hěn)容易燙傷口腔，而細吸管可(kě)以減緩流速，讓飲料自然冷卻。同時，三級管的八字形間隙結構加速了吸管周圍的空氣流動，使飲用(yòng)者更容易捕捉咖啡的香氣。同樣的道理(lǐ)，三級管也會讓奶茶在舌尖上停留的時間更長(cháng)，提升飲用(yòng)者的體(tǐ)驗，讓飲用(yòng)者 “先品茶香，再品茶香，再品茶香，再品茶香”。

他(tā)說，雖然三級管是一種相對傳統的産(chǎn)品，但它在新(xīn)場景中(zhōng)的應用(yòng)也激發了不同的活力。這實際上反映了茶飲料行業消費習慣的變化和升級。在過去的幾年中(zhōng)，喝(hē)奶茶的消費者更喜歡豐富的澆頭，例如珍珠，水果片等，并且需要提供較厚的吸管。如今，整個茶行業越來越回歸茶的基礎，專注于低脂，低糖，健康，無添加劑的純茶。小(xiǎo)料的數量大幅減少，給了三年級控一個發揮的地方。

北京外國(guó)語大學(xué)國(guó)際商(shāng)學(xué)院客座教授趙晨認為(wèi)，三品控的設計還原了更原汁原味的茶文(wén)化，也體(tǐ)現了中(zhōng)國(guó)茶産(chǎn)業發展模式的趨勢。過去中(zhōng)國(guó)茶飲在海外的代表是珍珠奶茶，而現在回歸純茶也是在傳承文(wén)化的過程中(zhōng)，更符合國(guó)外喝(hē)咖啡的禮儀。

稭稈産(chǎn)業從哪裏來？存在什麽樣的競争格局？

李二橋與稭稈行業聯系我們了21年，見證了整個行業的發展變化。他(tā)說，過去的稭稈産(chǎn)品種類單一，行業的核心競争力是成本和銷售。但是在2009左右，整個行業開始創新(xīn)産(chǎn)品。吸管不僅是飲用(yòng)飲料的工(gōng)具(jù)，而且還被賦予了更多(duō)的功能(néng)，娛樂和情感，例如卡通形吸管，風車(chē)形吸管和嬰兒喂養藥物(wù)。吸管，情侶愛情吸管等。

2018前後，環保新(xīn)政的出台對一次性用(yòng)品産(chǎn)生了很(hěn)大的影響。歐美市場率先限制塑料，促使企業開發和生産(chǎn)符合環保要求的稭稈産(chǎn)品，如紙質(zhì)稭稈、玉米澱粉稭稈等。李二橋說，在沒有(yǒu)限塑之前，無論是從技(jì )術還是從産(chǎn)品角度，整個稭稈産(chǎn)業的發展都非常緩慢。然而，2018年，整個行業發生了翻天覆地的變化。政策變化帶動了稭稈企業的創新(xīn)升級，也帶動了不少相關企業積極投入到稭稈生産(chǎn)的行業賽道。因此，相關企業必須及時調整，及早部署，儲備技(jì )術和渠道，适應國(guó)家政策的變化。

趙晨認為(wèi)，稭稈産(chǎn)業的發展離不開線(xiàn)下服務(wù)業、餐飲、零售、飲料等行業的發展。他(tā)調查發現，在目前稭稈行業的競争格局中(zhōng)，有(yǒu)很(hěn)多(duō)其他(tā)相關行業的公(gōng)司看到了稭稈業務(wù)良好的增長(cháng)潛力，最終以全線(xiàn)産(chǎn)品拓展業務(wù)。此類公(gōng)司為(wèi)客戶提供全套解決方案，包裝(zhuāng)和供應包括吸管，紙杯等在内的一次性産(chǎn)品。

展望未來，稭稈産(chǎn)業應該如何找準發展定位？

李二橋的公(gōng)司是全球稭稈行業的 “隐形冠軍”，銷售額近5億元，其中(zhōng)稭稈年産(chǎn)值約3億元。出口市場和國(guó)内市場各占50% 左右。公(gōng)司先後承擔了稭稈行業起草(cǎo)、編寫了行業标準、國(guó)家标準和ISO國(guó)際标準等10餘項标準，掌握了行業内30% 項左右的專利。他(tā)說，目前市場上主要有(yǒu)三大類: 塑料吸管、紙吸管、聚乳酸吸管。如果将塑料吸管的價格視為(wèi) “1”，那麽相同規格的紙吸管的價格為(wèi) “2.5到3”，聚乳酸吸管的價格為(wèi) “3到4”。

他(tā)還指出，紙吸管由于材料的親水性而受到市場的批評，但他(tā)的公(gōng)司已經成功開發了一種紙吸管産(chǎn)品，可(kě)以保證24小(xiǎo)時不會在水中(zhōng)打開或起泡。同時，該行業也在積極開發新(xīn)材料。例如，PHA可(kě)生物(wù)降解的材料可(kě)以在海洋中(zhōng)堆肥或降解，但價格很(hěn)高，是塑料吸管的7至8倍。又(yòu)如，由紅薯粉和木(mù)薯粉制成的 “可(kě)食用(yòng)吸管” 已經投放市場。該産(chǎn)品可(kě)直接分(fēn)類為(wèi)廚房垃圾。他(tā)認為(wèi)，吸管這種小(xiǎo)産(chǎn)品，其實承載着多(duō)樣化的消費需求，蘊藏着巨大的商(shāng)業潛力。行業未來的發展應該是百花(huā)齊放。

從日常生活的變化出發，趙晨觀察到，當前餐飲連鎖行業一個重要而實用(yòng)的新(xīn)設計是，很(hěn)多(duō)飲料店(diàn)不再提供吸管，而是用(yòng)杯蓋直接從口中(zhōng)飲用(yòng)。他(tā)認為(wèi)，這反映了行業發展的不可(kě)言喻的隐質(zhì)性。吸管領域的大多(duō)數技(jì )術創新(xīn)和專利都被許多(duō)深耕該行業多(duō)年的公(gōng)司鎖定。因此，稭稈企業目前急需在材料以外的領域進行創新(xīn)，如材料回收、附加功能(néng)等。例如，在大健康趨勢下，出現了一些裝(zhuāng)有(yǒu)傳感器的智能(néng)吸管，可(kě)以記錄用(yòng)水量，甚至為(wèi)消費者提供健康建議。再比如，一些吸管生産(chǎn)企業針對嬰幼兒、老年人等特定群體(tǐ)，或者針對戶外、醫(yī)療等特殊場景，以細分(fēn)設計作(zuò)為(wèi)産(chǎn)品創新(xīn)的突破點。這些都将為(wèi)稭稈産(chǎn)業的發展注入新(xīn)的動力。